CENY PIECE I SZYBKOSCHŁADZARKI

PIECE I SZYBKOSCHŁADZARKI

 

Nazwa Opis Model Wymiary Moc elektryczna (kW) Moc gazowa (kW) Moc chłodnicza (W) Napięcie (V) Cena katalogowa netto:
Piec Konwekcyjno -parowy Advance-Plus elektryczny Pojemność 6x GN 1/1 Charakterystyka: Panel sterowania: bez pokrętła- sterowanie poprzez ekran dotykowy 8″ TFT · 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Tryb gotowania Fagor Easy · Fagor Cooking, Książka kucharska· System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu · Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe. Cztery programy automatycznego mycia komory, · Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania · 3 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora· Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, · Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje, · System nagrywania danych gotowania HACCP · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary opróżniający się co 24 godziny,· Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Panel sterowania w języku polskim · Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz APE-061 898 x 867 x 846 10,2 x x 400 33 510,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance-Plus elektryczny Pojemność 10x GN 1/1 Charakterystyka: Panel sterowania: bez pokrętła- sterowanie poprzez ekran dotykowy 8″ TFT · 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Tryb gotowania Fagor Easy · Fagor Cooking, Książka kucharska· System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu · Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe. Cztery programy automatycznego mycia komory, · Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania · 3 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora· Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, · Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje, · System nagrywania danych gotowania HACCP · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary opróżniający się co 24 godziny,· Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Panel sterowania w języku polskim · Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz APE-101 898 x 867 x 1.117 19,2 x x 400 42 970,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance-Plus elektryczny Pojemność 10x GN 2/1 Charakterystyka: Panel sterowania: bez pokrętła- sterowanie poprzez ekran dotykowy 8″ TFT · 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Tryb gotowania Fagor Easy · Fagor Cooking, Książka kucharska· System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu · Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe. Cztery programy automatycznego mycia komory, · Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania · 3 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora· Wielopunktowa sonda temperatury· Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje, · System nagrywania danych gotowania HACCP · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary opróżniający się co 24 godziny,· Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Panel sterowania w języku polskim · Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz APE-102 1.130 x 1.063 x 1.117 31,2 x x 400 57 680,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance-Plus elektryczny Pojemność 20x GN 1/1 Charakterystyka: Panel sterowania: bez pokrętła- sterowanie poprzez ekran dotykowy 8″ TFT · 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Tryb gotowania Fagor Easy · Fagor Cooking, Książka kucharska· System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu · Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe. Cztery programy automatycznego mycia komory, · Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania · 3 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora· Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, · Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje, · System nagrywania danych gotowania HACCP · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary opróżniający się co 24 godziny,· Półautomatyczny system usuwania osadu · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 1/1 CEB-201, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” ·Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Panel sterowania w języku polskim · Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz APE-201 929 x 964 x 1.841 38,4 x x 400 77 640,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance-Plus elektryczny Pojemność 20x GN 2/1 Charakterystyka: Panel sterowania: bez pokrętła- sterowanie poprzez ekran dotykowy 8″ TFT · 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Tryb gotowania Fagor Easy · Fagor Cooking, Książka kucharska· System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu · Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe. Cztery programy automatycznego mycia komory, · Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania · 3 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora· Wielopunktowa sonda temperatury · Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje, · System nagrywania danych gotowania HACCP · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary opróżniający się co 24 godziny,· Półautomatyczny system usuwania osadu · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 2/1 CEB-202, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Panel sterowania w języku polskim · Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz APE-202 1.162 x 1.074 x 1.841 62,4 x x 400 94 550,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance-Plus GAZOWY Pojemność 6x GN 1/1 Charakterystyka: Panel sterowania: bez pokrętła- sterowanie poprzez ekran dotykowy 8″ TFT · 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Tryb gotowania Fagor Easy · Fagor Cooking, Książka kucharska· System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu · Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe. Cztery programy automatycznego mycia komory, · Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania · 3 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora· Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, · Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje, · System nagrywania danych gotowania HACCP · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary opróżniający się co 24 godziny,· Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Panel sterowania w języku polskim ·Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz APG-061 898 x 922 x 846 1,2 12 x 230 41 920,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance-Plus GAZOWY Pojemność 10x GN 1/1 Charakterystyka: Panel sterowania: bez pokrętła- sterowanie poprzez ekran dotykowy 8″ TFT · 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Tryb gotowania Fagor Easy · Fagor Cooking, Książka kucharska· System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu · Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe. Cztery programy automatycznego mycia komory, · Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania · 3 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora· Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, · Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje, · System nagrywania danych gotowania HACCP · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary opróżniający się co 24 godziny,· Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Panel sterowania w języku polskim · Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz APG-101 898 x 922 x 1.117 1,2 18 x 230 52 430,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance-Plus GAZOWY Pojemność 10x GN 2/1 Charakterystyka: Panel sterowania: bez pokrętła- sterowanie poprzez ekran dotykowy 8″ TFT · 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Tryb gotowania Fagor Easy · Fagor Cooking, Książka kucharska· System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu · Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe. Cztery programy automatycznego mycia komory, · Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania · 3 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora· Wielopunktowa sonda temperatury· Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje, · System nagrywania danych gotowania HACCP · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary opróżniający się co 24 godziny,· Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Panel sterowania w języku polskim · Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz APG-102 1.130 x 1.063 x 1.117 1,2 35 x 230 72 490,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance-Plus GAZOWY Pojemność 20x GN 1/1 Charakterystyka: Panel sterowania: bez pokrętła- sterowanie poprzez ekran dotykowy 8″ TFT · 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Tryb gotowania Fagor Easy · Fagor Cooking, Książka kucharska· System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu · Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe. Cztery programy automatycznego mycia komory, · Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania · 3 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora· Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, · Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje, · System nagrywania danych gotowania HACCP · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary opróżniający się co 24 godziny,· Półautomatyczny system usuwania osadu · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 1/1 CEB-201, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Panel sterowania w języku polskim ·Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz APG-201 929 x 964 x 1.841 2,4 36 x 230 83 940,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance-Plus GAZOWY Pojemność 20x GN 2/1 Charakterystyka: Panel sterowania: bez pokrętła- sterowanie poprzez ekran dotykowy 8″ TFT · 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Tryb gotowania Fagor Easy · Fagor Cooking, Książka kucharska· System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu · Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe. Cztery programy automatycznego mycia komory, · Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania · 3 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora· Wielopunktowa sonda temperatury · Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje, · System nagrywania danych gotowania HACCP · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary opróżniający się co 24 godziny,· Półautomatyczny system usuwania osadu · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 2/1 CEB-202, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” ·Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Panel sterowania w języku polskim · Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz APG-202 1.162 x 1.074 x 1.841 2,4 65 x 230 104 950,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance elektryczny Pojemność 6x GN 1/1 Charakterystyka:· System automatycznego mycia, Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania · 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy · 3 zakresy prędkości wentylatora· System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania · Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi· System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Napięcie – modele elektryczne: 400 V – 3+N – 50/60 Hz AE-061 898 x 867 x 846 10,2 x x 400 24 760,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance elektryczny Pojemność 10x GN 1/1 Charakterystyka: System automatycznego mycia· Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania · 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy · 3 zakresy prędkości wentylatora· System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania · Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi· System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Napięcie – modele elektryczne: 400 V – 3+N – 50/60 Hz AE-101 898 x 867 x 1.117 19,2 x x 400 34 500,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance elektryczny Pojemność 10x GN 2/1 Charakterystyka:·System automatycznego mycia, Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania · 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy · 3 zakresy prędkości wentylatora· System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania · Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi· System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Napięcie – modele elektryczne: 400 V – 3+N – 50/60 Hz AE-102 1.130 x 1.063 x 1.117 31,2 x x 400 48 560,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance elektryczny Pojemność 20x GN 1/1 Charakterystyka:·System automatycznego mycia, Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania · 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy · 3 zakresy prędkości wentylatora· System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania · Półautomatyczny system usuwania osadu · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 1/1 CEB-201, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” ·Klasa wodoszczelności IPX-5 Ręczny wysuwny spryskiwacz · Napięcie – modele elektryczne: 400 V – 3+N – 50/60 Hz AE-201 929 x 964 x 1.841 38,4 x x 400 64 780,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance elektryczny Pojemność 20x GN 2/1 Charakterystyka:·System automatycznego mycia, Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania · 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy · 3 zakresy prędkości wentylatora· System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania · Półautomatyczny system usuwania osadu · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 2/1 CEB-202, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Napięcie – modele elektryczne: 400 V – 3+N – 50/60 Hz AE-202 1.162 x 1.074 x 1.841 62,4 x x 400 78 840,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance gazowy Pojemność 6x GN 1/1 Charakterystyka: System automatycznego mycia· Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania · 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy · 3 zakresy prędkości wentylatora· System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania · Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi· System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5, Ręczny wysuwny spryskiwacz · Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz AG-061 898 x 922 x 846 1,2 12 x 230 34 500,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance gazowy Pojemność 10x GN 1/1 Charakterystyka: System automatycznego mycia· Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania · 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy · 3 zakresy prędkości wentylatora· System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania · Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi· System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz AG-101 898 x 922 x 1.117 1,2 18 x 230 42 070,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance gazowy Pojemność 10x GN 2/1 Charakterystyka:·System automatycznego mycia, Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania · 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy · 3 zakresy prędkości wentylatora· System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania · Półautomatyczny system usuwania osadu · System szybkiego zamykania drzwi· System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” ·Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz AG-102 1.130 x 1.063 x 1.117 1,2 35 x 230 61 100,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance gazowy Pojemność 20x GN 1/1 Charakterystyka:·System automatycznego mycia, Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania · 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy · 3 zakresy prędkości wentylatora· System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury · Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania · Półautomatyczny system usuwania osadu · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 1/1 CEB-201, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5, Ręczny wysuwny spryskiwacz · Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz AG-201 929 x 964 x 1.841 2,4 36 x 230 70 730,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy Advance gazowy Pojemność 20x GN 2/1 Charakterystyka: System automatycznego mycia· Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania · 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (do 300°C) · Opcja wstępnego podgrzewu · Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy · 3 zakresy prędkości wentylatora· System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury · Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego · Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania · Półautomatyczny system usuwania osadu · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 2/1 CEB-202, System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 · Ręczny wysuwny spryskiwacz · Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz AG-202 1.162 x 1.074 x 1.841 2,4 65 x 230 88 570,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT elektryczny Pojemność 6x GN 1/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, System szybkiego zamykania drzwi · System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz ACE-061 898 x 867 x 846 10,2 x x 400 19 990,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT elektryczny Pojemność 10x GN 1/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, System szybkiego zamykania drzwi · System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz ACE-101 898 x 867 x 1.117 19,2 x x 400 28 010,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT elektryczny Pojemność 10x GN 2/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, System szybkiego zamykania drzwi · System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz ACE-102 1.130 x 1.063 x 1.117 31,2 x x 400 39 910,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT elektryczny Pojemność 20x GN 1/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, · System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5, Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz ACE-201 929 x 964 x 1.841 38,4 x x 400 52 880,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT elektryczny Pojemność 20x GN 1/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 1/1 CEB-201. System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz ACE-201-C 929 x 964 x 1.841 38,4 x x 400 57 610,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT elektryczny Pojemność 20x GN 2/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, · System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz ACE-202 1.162 x 1.074 x 1.841 62,4 x x 400 64 150,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT elektryczny Pojemność 20x GN 2/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 2/1 CEB-202. System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 400 V – 3+N – 50/60 Hz ACE-202-C 1.162 x 1.074 x 1.841 62,4 x x 400 71 610,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT gazowy Pojemność 6x GN 1/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, System szybkiego zamykania drzwi · System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 230 V – 1+N – 50/60 Hz ACG-061 898 x 867 x 846 1,2 12 x 230 26 920,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT gazowy Pojemność 10x GN 1/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, System szybkiego zamykania drzwi · System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 230 V – 1+N – 50/60 Hz ACG-101 898 x 867 x 1.117 1,2 18 x 230 33 180,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT gazowy Pojemność 10x GN 2/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, System szybkiego zamykania drzwi · System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 230 V – 1+N – 50/60 Hz ACG-102 1.130 x 1.063 x 1.117 1,2 35 x 230 44 200,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT gazowy Pojemność 20x GN 1/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, · System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5, Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 230 V – 1+N – 50/60 Hz ACG-201 929 x 964 x 1.841 2,4 36 x 230 58 750,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT gazowy Pojemność 20x GN 1/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3, · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 1/1 CEB-201. System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 230 V – 1+N – 50/60 Hz ACG-201-C 929 x 964 x 1.841 2,4 36 x 230 63 250,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT gazowy Pojemność 20x GN 2/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, · System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 230 V – 1+N – 50/60 Hz ACG-202 1.162 x 1.074 x 1.841 2,4 65 x 230 69 150,00 zł
Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT gazowy Pojemność 20x GN 2/1 System automatycznego mycia, Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła do przewijania. · Metody gotowania: Para, Combi, Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)· Opcja wstępnego podgrzewu · 2 zakresy prędkości wentylatora · System chłodzenia komory Cool-Down · System automatycznej zmiany kierunku wirowania wentylatora · Wielopunktowa sonda temperatury, · w komplecie wózek załadowczy ze stelażem 20x GN 2/1 CEB-202. System wykrywania błędów · System trybu „Diagnoza serwisowa” · Klasa wodoszczelności IPX-5 , Opcja natrysku zewnętrznego, Napięcie: 230 V – 1+N – 50/60 Hz ACG-202-C 1.162 x 1.074 x 1.841 2,4 65 x 230 75 650,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 i 101 PODSTAWA SZKIELETOWA
Wysokość = 650 mm
MH-11 815 x 724 x 650 x x x   1 460,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 i 101 PODSTAWA SZKIELETOWA Z ROLKAMI
Wysokość = 650 mm. 4 rolki, dwie z hamulcem.
MH-11-R 815 x 724 x 650 x x x   1 920,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 i 101 PODSTAWA Z PROWADNICAMI NA POJEMNIKI GN- Wysokość = 650 mm.
2 zestawy prowadnic dla poziomów 6 GN-1/1.
MH-11-B 816 x 724 x 650 x x x   1 930,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 i 101 PODSTAWA PODSTAWA Z PROWADNICAMI NA POJEMNIKI GN Z ROLKAMI – Wysokość = 650 mm
4 rolki, dwie z hamulcem.
2 zestawy prowadnic dla poziomów 6 GN-1/1.
MH-11-RB 817 x 724 x 650 x x x   2 540,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 i 101 PODSTAWA Z SZAFKĄ – Wysokość = 650 mm
Drzwi przesuwane.
ANH-11 815 x 725 x 650 x x x   3 690,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 i 101 Podstawa z szafką podgrzewaną – Wysokość = 650 mm
Drzwi przesuwane.
Konwekcja wymuszona
ACH-11 816 x 725 x 650 x x x   7 890,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 i 101 WÓZEK JEZDNY DO SYSTEMU BANKIETOWEGO
Dla pieców umieszczonych
na podstawie MH-11.
CP-11 530 x 840 x 1.020 x x x   2 790,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 i 101 REGULOWANY WÓZEK JEZDNY DO SYSTEMU BANKIETOWEGO
Do montażu stelaża 061 i 101 w piecach umieszczonych powyżej
innych podstaw, na różnych wysokościach.
CP-11-R x x x x   3 410,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 i 101 SPRYSKIWACZ RĘCZNY
Tylko do wersji ACE i ACG.
GD-AD x x x x   430,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 i 101 ZESTAW ELEMENTÓW MOCUJĄCYCH
Zestaw części do mocowania nóg do blatu kuchennego.
AP-10 x x x x   zapytaj o cenę
Akcesoria dla modeli 061 i 101 Zestaw OSŁON
do montażu pieca elektrycznego 061 lub 101 na górze
Z-11-E x x x x   zapytaj o cenę
Akcesoria dla modeli 061 i 101 Zestaw OSŁON
do montażu pieca gazowego 061 lub 101 na górze
Z-11-G x x x x   zapytaj o cenę
Akcesoria dla modeli 061 STELAŻ NA GASTROPOJEMNIKI
Pojemność na 6 poziomów GN-1/1 lub 12 GN-1/2.
Wymagany jest montaż z prowadnicami szynowymi GE-101.
EB-061 398 x 584 x 458 x x x   2 110,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 STELAŻ NA TALERZE
Pojemność 18 naczyń, Ø 31 cm.
Wymagany jest montaż z prowadnicami szynowymi GE-101
EP-061 422 x 635 x 455 x x x   3 550,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 PROWADNICE SZYNOWE DO STELAŻA
Do montażu w komorze gotowania.
Do stelaża 061 i 101
GE-101 420 x 590 x 113 x x x   750,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 POKRYWA TERMICZNA
Do stelaża EP-061.
Utrzymuje temperaturę pożywienia 20’.
LTE-061 405 x 500 x 440 x x x   2 420,00 zł
Akcesoria dla modeli 061 ZESTAW DO PROWADNIC PIEKARNICZYCH
5 poziomów 60 x 40 cm.
GP-061 X X x x   610,00 zł
Akcesoria dla modeli 101 STELAŻ NA GASTROPOJEMNIKI
Pojemność na 10 poziomów 10 GN-1/1 lub 20 GN 1/2
Wymagany jest montaż z prowadnicami szynowymi GE-101
EB-101 398 x 584 x 730 X x x   2 520,00 zł
Akcesoria dla modeli 101 STELAŻ NA TALERZE
Pojemność na 30 naczyń, Ø 31 cm.
Wymagany jest montaż z prowadnicami szynowymi GE-101
EP-101 422 x 635 x 725 X x x   4 100,00 zł
Akcesoria dla modeli 101 PROWADNICE SZYNOWE DO STELAŻA
Do montażu w komorze gotowania
Do stelaża 061 i 101
GE-101 420 x 590 x 113 X x x   750,00 zł
Akcesoria dla modeli 101 POKRYWA TERMICZNA
Do stelaża EP-101.
Utrzymuje temperaturę pożywienia 20’.
LTE-101 405 x 500 x 700 x x x   2 770,00 zł
Akcesoria dla modeli 101 ZESTAW DO PROWADNIC PIEKARNICZYCH
8 poziomów 60 x 40 cm.
GP-101 x x x x   780,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 PODSTAWA SZKIELETOWA
Wysokość = 650 mm
MH-102 1.043 x 870 x 650 x x x   1 580,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 PODSTAWA SZKIELETOWA Z ROLKAMI
Wysokość = 650 mm. 4 rolki, dwie z hamulcem
MH-102-R 1.043 x 870 x 650 x x x   2 080,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 PODSTAWA Z PROWADNICAMI NA POJEMNIKI GN- Wysokość = 650 mm.
Dwa zestawy prowadnic, jeden dla 6 poziomów GN-1/1
i drugi dla 6 poziomów GN-2/1
MH-102-B 1.043 x 870 x 650 x x x   2 140,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 PODSTAWA Z PROWADNICAMI NA POJEMNIKI GN Z ROLKAMI – Wysokość = 650 mm.
4 rolki, dwie z hamulcem. Dwa zestawy prowadnic, jeden dla 6
poziomów GN-1/1 i drugi dla 6 poziomów GN-2/1.
MH-102-RB 1.043 x 870 x 650 x x x   2 730,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 PODSTAWA Z SZAFKĄ
Wysokość = 650 mm Drzwi przesuwane
ANH-102 1.050 x 925 x 650 x x x   4 380,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 PODSTAWA PODGRZEWANA – wysokość = 650 mm
Drzwi przesuwane.
Konwekcja wymuszona.
ACH-102 1.050 x 925 x 650 x x x   9 610,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 STELAŻ NA GASTROPOJEMNIKI
Pojemność na 10 poziomów GN-2/1 lub 20 GN-1/1.
Wymagany jest montaż z prowadnicami szynowymi GE-102.
EB-102 605 x 714 x 730 x x x   2 800,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 STELAŻ NA TALERZE
Pojemność 52 naczyń Ø 31 cm.
Wymagany jest montaż z prowadnicami szynowymi GE-102.
EP-102 620 x 790 x 720 x x x   4 380,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 PROWADNICE SZYNOWE DO STELAŻA
Do umieszczenia w komorze gotowania dla stelaża typu 102.
GE-102 630 x 790 x 113 x x x   810,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 WÓZEK JEZDNY DO SYSTEMU BANKIETOWEGO
Do montażu konstrukcji typu 102 w piecach umieszczonych
na podstawach MH-102.
CP-102 742 x 965 x 1.018 x x x   3 960,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 REGULOWANY WÓZEK JEZDNY DO SYSTEMU BANKIETOWEGO
Do montażu konstrukcji typu 102 w piecach umieszczonych powyżej
innych wsporników na różnych wysokościach.
CP-102-R x x x x   4 580,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 POKRYWA TERMICZNA
Do stelaża EP-102.
Utrzymuje temperaturę posiłków 20’.
LTE-102 610 x 720 x 710 x x x   3 450,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 16 poziomów 60 x 40 cm. GP-102 x x x x   500,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 RĘCZNY SPRYSKIWACZ
Tylko do wersji ACE i ACG.
GD-AD x x x x   zapytaj o cenę
Akcesoria dla modeli 102 ZESTAW ELEMENTÓW MOCUJĄCYCH
Zestaw części do mocowania nóg do blatu kuchennego.
(Niewymagane do podstaw pieców MH).
AP-10 x x x x   120,00 zł
Akcesoria dla modeli 102 OSŁONA do wstawiania pieca 102 na górze Z-102 x x x x   zapytaj o cenę
Akcesoria dla modeli 201 WÓZEK Z PROWADNICAMI
Na 20 poziomów GN-1/1 lub 40 poziomów GN-1/2
CEB-201 560x769x1.750 x x x   7 170,00 zł
Akcesoria dla modeli 201 WÓZEK ZE STELAŻEM NA TALERZE
Pojemność 50 naczyń Ø 31 cm.
CEP-201 560x769x1.750 x x x   8 420,00 zł
Akcesoria dla modeli 201 POKRYWA TERMICZNA
Dla stelaża CEP-201.
Utrzymuje temperaturę posiłku 20 minut.
LTE-201 610x380x1.220 x x x   4 100,00 zł
Akcesoria dla modeli 201 ZESTAW ROLEK DO PIECA
4 rolki, dwie z hamulcem.
Dla modeli 201 i 202.uwaga: na specjalne zamówienie
– montaż w fabryce
R4-20 specjalne zamówienie
– montaż w fabryce
x x x   zapytaj o cenę
Akcesoria dla modeli 201 ZESTAW ELEMENTÓW MOCUJĄCYCH
2 części do mocowania nóg do podłogi.
Dla modeli 201 i 202.
AP-20 X x x x   120,00 zł
Akcesoria dla modeli 201 SPRYSKIWACZ RĘCZNY
Tylko do wersji ACE i ACG.
GD-AD X x x x   zapytaj o cenę
Akcesoria dla modeli 201 ZESTAW PODGRZEWAJĄCY
Elementy uszczelniające do podgrzewania pieca bez
wózka.
PRE-H201 X x x x   670,00 zł
Akcesoria dla modeli 202 WÓZEK ZE STELAŻEM
Dla 20 poziomów GN-2/1 lub 40 poziomów GN-1/1.
CEB-202 764x915x1.810 x x x   8 110,00 zł
Akcesoria dla modeli 202 WÓZEK ZE STELAŻEM
Na 100 naczyń Ø 31 cm.
CEP-202 764x915x1.810 x x x   9 370,00 zł
Akcesoria dla modeli 202 POKRYWA TERMICZNA
Dla stelaża CEP-202.
Utrzymuje temperaturę posiłku 20 minut.
LTE-202 650x820x1.335 x x x   4 410,00 zł
Akcesoria dla modeli 202 ZESTAWY ROLEK
4 rolki, dwie z hamulcem.
Dla modeli 201 i 202.
R4-20 specjalne zamówienie
– montaż w fabryce
x x x   zapytaj o cenę
Akcesoria dla modeli 202 ZESTAW ELEMENTÓW MOCUJĄCYCH
2 części do mocowania nóg do podłogi.
Dla modeli 201 i 202.
AP-20 x x x x   120,00 zł
Akcesoria dla modeli 202 RĘCZNY SPRYSKIWACZ
Tylko do wersji ACE i ACG.
GD-AD x x x x   zapytaj o cenę
Akcesoria dla modeli 202 ZESTAW PODGRZEWAJĄCY
Zestaw elementów uszczelniających do podgrzewania
pieca bez wózka
PRE-H202 x x x x   670,00 zł
Łączenie pieców Zestaw elementów do łączenia pieców 061+ 061 2AD-66 061 + 061 x x x   3 390,00 zł
Łączenie pieców Zestaw elementów do łączenia pieców 061+ 101 2AD-610 061 + 101 x x x   3 390,00 zł
Łączenie pieca i szybkoschładzarki Zestaw elementów do łączenia do pieców elektrycznych COOK & CHILL 061 KIT C&C-061 ELEC x x x x   3 390,00 zł
Łączenie pieca i szybkoschładzarki Zestaw elementów do łączenia do pieców gazowych COOK & CHILL 061 KIT C&C-061 GAS x x x x   3 390,00 zł
Zestaw do gotowania próżniowego Zestaw elementów pozwalający podłączyć sondę potraw umożliwiającej kontrolowanie temperatury pieczenia podczas gotowania próżniowego. Urządzenie z sondą do pieczenia próżniowego zapisuje wartości odczytywane przez sondę w pamięci urządzenia: Dodać Kod dla zestawu do gotowania próżniowego „SOUS-AD” SOUS-AD x x x x   2 300,00 zł
Zestaw HACCP – linia ADVANCE Linia pieców ADVANCE może być połączona z systemem HACCP, aby móc zapisać stosowane współczynniki procesu obróbki takie jak: temperatura, czas pieczenia. Linia pieców ADVANCE posiada zintegrowany System. UWAGA: Linia pieców ADVANCE CONCEPT nie ma możliwości zainstalowania zestawu. HACCP-AD x x x x   1 920,00 zł
Zestaw przerywaczy ciągu (piece gazowe) Zestaw elementów, które mogą zostać zainstalowane w piecu gazowym, w celu podłączenia pieca do zewnętrznego komina. CEX-ADG-101 061 – 101 x x x   470,00 zł
Zestaw przerywaczy ciągu (piece gazowe) Zestaw elementów, które mogą zostać zainstalowane w piecu gazowym, w celu podłączenia pieca do zewnętrznego komina. CEX-ADG-102 102 x x x   470,00 zł
Zestaw przerywaczy ciągu (piece gazowe) Zestaw elementów, które mogą zostać zainstalowane w piecu gazowym, w celu podłączenia pieca do zewnętrznego komina. CEX-ADG-201 201 x x x   470,00 zł
Zestaw przerywaczy ciągu (piece gazowe) Zestaw elementów, które mogą zostać zainstalowane w piecu gazowym, w celu podłączenia pieca do zewnętrznego komina. CEX-ADG-202 202 x x x   470,00 zł
Transformacja na inne napięcia – napięcie na statkach Maszyny przeznaczone na statki, 400 V – 3 fazy, powinny być zamawiane ze wskazaniem następujących danych:
– Kod standardowej maszyny
– Kod dla zestawu na 400 V 3-fazy
Maszyna zostanie dostarczona fabrycznie przygotowana na dane napięcie
Zestaw transformacji napięcia na statki 400 V – 3 fazy – 50 / 60 Hz x x x x   2 300,00 zł
Pojemnik gastronomiczny Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GN-11-20 325 x 530 x 20 x x x   120,00 zł
Pojemnik gastronomiczny Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GN-11-40 325 x 530 x 40 x x x   140,00 zł
Pojemnik gastronomiczny Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GN-11-65 325 x 530 x 65 x x x   170,00 zł
Pojemnik gastronomiczny Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GN-11-100 325 x 530 x 100 x x x   220,00 zł
Pojemnik gastronomiczny Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GN-21-20 650 x 530 x 20 x x x   215,00 zł
Pojemnik gastronomiczny Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GN-21-40 650 x 530 x 40 x x x   220,00 zł
Pojemnik gastronomiczny Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GN-21-65 650 x 530 x 65 x x x   245,00 zł
Pojemnik gastronomiczny Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GN-21-100 650 x 530 x 100 x x x   300,00 zł
Pojemnik gastronomiczny perforowany Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GNP-11-40 325 x 530 x 40 x x x   210,00 zł
Pojemnik gastronomiczny perforowany Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GNP-11-65 325 x 530 x 65 x x x   230,00 zł
Pojemnik gastronomiczny perforowany Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GNP-11-100 325 x 530 x 100 x x x   290,00 zł
Pojemnik gastronomiczny perforowany Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GNP-21-40 650 x 530 x 40 x x x   335,00 zł
Pojemnik gastronomiczny perforowany Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GNP-21-65 650 x 530 x 65 x x x   370,00 zł
Pojemnik gastronomiczny perforowany Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 grubości 1 mm.
Zgodne z normą EN631.
GNP-21-100 650 x 530 x 100 x x x   500,00 zł
Pojemnik emaliowany   TP11-20 325 x 530 x 20 x x x   180,00 zł
Pojemnik emaliowany   TP11-40 325 x 530 x 40 x x x   200,00 zł
Pojemnik emaliowany   TP11-65 325 x 530 x 65 x x x   270,00 zł
Pojemnik emaliowany   TP21-20 650 x 530 x 20 x x x   210,00 zł
Pojemnik emaliowany   TP21-40 650 x 530 x 40 x x x   270,00 zł
Pojemnik emaliowany   TP21-65 650 x 530 x 65 x x x   290,00 zł
Pojemnik gastronomiczny na pieczywo GN-1/1 – Płaski BPA-11 325 x 530 x x x   230,00 zł
Pojemnik gastronomiczny na pieczywo GN-1/1 – Perforowany BPP-11 325 x 530 x x x   290,00 zł
Pojemnik gastronomiczny na pieczywo GN-1/1 – Pojemność: 5
bochenków
BB-11 325 x 530 x x x   300,00 zł
Pojemnik na jaja i naleśniki Wykonany z emaliowanego aluminium z powłoką
nieprzywierającą.
MOLDE11 325 x 530 x x x   470,00 zł
Pojemnik na jaja i naleśniki Wykonany z emaliowanego aluminium z powłoką
nieprzywierającą.
MOLDE-21 650 x 530 x x x   580,00 zł
Pojemnik na budyń i muffiny Zestaw 3 form na 6 muffinów każda
6 miejsc x ( Ø 7 cm x H=4 cm)
MUFFIN-6 325 x 175 x x x   270,00 zł
Pojemnik na frytki i do smażenia Wykonany z kraty ze stali nierdzewnej.
Należy położyć zamrożony produkt na wkładzie i włożyć go do pieca.
FRI-11 325 x 530 x x x   420,00 zł
Ruszt gastronomiczny Pełnowymiarowy, druciane półki
do pieca 1/1GN
1/1 GN GRID 325 x 530 x x x   140,00 zł
Ruszt gastronomiczny Pełnowymiarowy, druciane półki
do pieca 2/1GN
2/1 GN GRID 650 x 530 x x x   240,00 zł
Szpikulec na kurczaki 1/1 GN Pojemność: 8 kurczaków PO-GN-1/1 530 x 325 x x x   320,00 zł
Siatka na żeberka 1/1 GN – Żeberka ułożone są w sposób pionowy na siatce żeberkowej, co oznacza, że można je delikatnie podgotować dla udoskonalenia – nawet w nocy – cały czas wykorzystując w pełni dostępną pojemność. CO-GN-1/1 530 x 325 x x x   430,00 zł
Blacha do grillowania i pieczenia 1/1 GN Żebrowany grill GRILL-1/1 530 x 325 x x x   770,00 zł
Blacha do grillowania i pieczenia 1/1 GN Blacha o dwóch powierzchniach:
forma grillowa i rusztowa
MULTIGRILL 1/1 530 x 325 x x x   700,00 zł
Detergenty DETERGENT – pojemnik detergentu, poj. 8kg. AB BOOST 8 l x x x   440,00 zł
Detergenty ŚRODEK CZYSZCZĄCY – butelka środka czyszczącego poj. 6kg. KOI PLUS 6 l x x x   300,00 zł
Automatyczny zmiękczacz do wody Maksymalna temperatura wody + 45 oC; Zbiornik regeneranta – 10 kg; Czas regeneracji 66 minut. Średnica przyłącza – 3/4 cala, Zasilanie 230 V, Przepływ maksymalny 30 l/min ilość wody pomiedzy regeneracjami 1000l. Zastosowanie: Dla twardości ponad 5 HF / 3 dH (stopnie niemieckie) F-SOFT 30 225x435x535 0,10 x x 230 1 135,00 zł
Linia CONCEPT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania – 3 poziomy GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 8kg, szybkozamrażania: 5 kg. Charakterystyka: Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu.
Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
ATM-031 VCH 560x700x514 0,59 x 490 230 11 280,00 zł
Linia CONCEPT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania – 5 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 12 kg, szybkozamrażania: 8 kg. Charakterystyka: Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu.
Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
ATM-051 VCH 790x800x850 1,2 x 690 230 15 350,00 zł
Linia CONCEPT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania – 8 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 25 kg, szybkozamrażania: 16 kg. Charakterystyka: Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu.
Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
ATM-081 VCH 790x800x1.290 2 x 1300 230 17 450,00 zł
Linia CONCEPT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania – 10 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 30 kg, szybkozamrażania: 20 kg. Charakterystyka: Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu.
Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
ATM-101 VCH 790x800x1.420 2 x 1300 230 18 950,00 zł
Linia CONCEPT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania – 12 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 36 kg, szybkozamrażania: 24 kg. Charakterystyka: Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu.
Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
ATM-121 VCH 790x800x1.600 2 x 1300 230 21 000,00 zł
Linia CONCEPT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania – 16 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 40 kg, szybkozamrażania: 28 kg. Charakterystyka: Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu.
Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
ATM-161 VCH 790x800x1.950 2,3 x 2850 400 24 720,00 zł
Linia CONCEPT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania – 10 poziomów GN 2/1 lub 20x GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 70 kg, szybkozamrażania: 50 kg. Charakterystyka: Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu.
Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
ATM-102 VCH 1.270×1.090×1.800 2,3 x 4200 400 26 260,00 zł
Linia ADVANCE- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania 6 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 18 kg, szybkozamrażania: 12 kg. Charakterystyka: Urządzenie kompatybilne z piecem gamy Advance Fagor industrial, kolorowy wyświetlacz:
wybór szybkoschładzania w dwóch krokach, 99 programów do zapamiętania, podłączenie USB do zgrania danych do dokumentacji HACCP.
Wykonane z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu. Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
ATA-061 900x870x1.105 1,6 x 990 230 16 880,00 zł
Linia ADVANCE- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania 10 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 30 kg, szybkozamrażania: 20 kg. Charakterystyka: Urządzenie kompatybilne z piecem gamy Advance Fagor industrial, kolorowy wyświetlacz:
wybór szybkoschładzania w dwóch krokach, 99 programów do zapamiętania, podłączenie USB do zgrania danych do dokumentacji HACCP.
Wykonane z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu. Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
ATA-101 900x870x1.765 2 x 1300 230 19 520,00 zł
Linia ADVANCE- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania 10 poziomów GN 2/1 lub 20x GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 70 kg, szybkozamrażania: 50 kg. Charakterystyka: Urządzenie kompatybilne z piecem gamy Advance Fagor industrial, kolorowy wyświetlacz:
wybór szybkoschładzania w dwóch krokach, 99 programów do zapamiętania, podłączenie USB do zgrania danych do dokumentacji HACCP.
Wykonane z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60×40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: – Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. – Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: – Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). – Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu. Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
ATA-102 1.200×1.065×1.765 2,3 x 2850 400 28 370,00 zł
Szybkoschładzarka Model przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 1/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 70 kg, Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 70 mm izolacji poliuretanowej, Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia
drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia.
CS-201 1.490×1.110×2.220 UCS-424 x UCS-424 230 37 360,00 zł
Szybkoschładzarka Model przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 1/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 105 kg, Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 70 mm izolacji poliuretanowej, Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia
drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia.
CSP-201 1.490×1.110×2.220 UCS-528 x UCS-528 230 42 340,00 zł
Szybkoschładzarka Model przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 2/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 150 kg, Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 70 mm izolacji poliuretanowej, Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia
drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia.
CS-202 1.700×1.320×2.220 UCS-842 x UCS-842 400 41 270,00 zł
Szybkoschładzarka Model przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 2/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 210 kg, Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 70 mm izolacji poliuretanowej, Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia
drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia.
CSP-202 1.700×1.320×2.220 UCS-1051 x UCS-1051 400 44 180,00 zł
Szybkoschładzarka Model PRZELOTOWY przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 1/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 70 kg, Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 70 mm izolacji poliuretanowej, Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia
drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia.
CS-201-D 1.490×1.110×2.220 UCS-424 x UCS-424 230 43 320,00 zł
Szybkoschładzarka Model PRZELOTOWY przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 1/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 105 kg, Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 70 mm izolacji poliuretanowej, Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia
drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia.
CSP-201-D 1.490×1.110×2.220 UCS-528 x UCS-528 230 47 940,00 zł
Szybkoschładzarka Model PRZELOTOWY przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 2/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 150 kg, Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 70 mm izolacji poliuretanowej, Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia
drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia.
CS-202-D 1.700×1.320×2.220 UCS-842 x UCS-842 400 47 560,00 zł
Szybkoschładzarka Model PRZELOTOWY przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 2/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 210 kg, Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 70 mm izolacji poliuretanowej, Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia
drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia.
CSP-202-D 1.700×1.320×2.220 UCS-1051 x UCS-1051 400 49 750,00 zł
Agregat- Szybkoschładzarki 20x GN Agregat zewnętrzny do szybkoschładzarki UCS-424 935 x 700 x 575 3,3 x 6420   13 280,00 zł
Agregat- Szybkoschładzarki 20x GN Agregat zewnętrzny do szybkoschładzarki UCS-528 1.004 x 700 x 650 4,74 x 9620   13 380,00 zł
Agregat- Szybkoschładzarki 20x GN Agregat zewnętrzny do szybkoschładzarki UCS-842 1.004 x 700 x 650 4,82 x 11300   16 620,00 zł
Agregat- Szybkoschładzarki 20x GN Agregat zewnętrzny do szybkoschładzarki UCS-1051 1.370 x 950 x 785 7,63 x 15730   17 030,00 zł
Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Model przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 1/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 70 kg, szybkozamrażania: 48 kg. Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 100 mm w zamrażarkach o gęstości 40 kg/m3. Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia. CM-201 1.490×1.110×2.220 UCC-424 x UCC-424 230 43 590,00 zł
Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Model przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 1/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 105 kg, szybkozamrażania: 70 kg. Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 100 mm w zamrażarkach o gęstości 40 kg/m3. Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia. CMP-201 1.490×1.110×2.220 UCC-528 x UCC-528 230 46 050,00 zł
Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Model przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 2/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 150 kg, szybkozamrażania: 100 kg. Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 100 mm w zamrażarkach o gęstości 40 kg/m3. Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia. CM-202 1.700×1.320×2.220 UCC-842 x UCC-842 400 44 700,00 zł
Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Model przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 2/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 210 kg, szybkozamrażania: 135 kg. Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 100 mm w zamrażarkach o gęstości 40 kg/m3. Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia. CMP-202 1.700×1.320×2.220 UCC-1051 x UCC-1051 400 47 860,00 zł
Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Model PRZELOTOWY przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 1/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 70 kg, szybkozamrażania: 48 kg. Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 100 mm w zamrażarkach o gęstości 40 kg/m3. Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia. CM-201-D 1.490×1.110×2.220 UCC-424 x UCC-424 230 48 680,00 zł
Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Model PRZELOTOWY przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 1/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 105 kg, szybkozamrażania: 70 kg. Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 100 mm w zamrażarkach o gęstości 40 kg/m3. Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia. CMP-201-D 1.490×1.110×2.220 UCC-528 x UCC-528 230 52 160,00 zł
Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Model PRZELOTOWY przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 2/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 150 kg, szybkozamrażania: 100 kg. Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 100 mm w zamrażarkach o gęstości 40 kg/m3. Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia. CM-202-D 1.700×1.320×2.220 UCC-842 x UCC-842 400 51 300,00 zł
Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Model PRZELOTOWY przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 2/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 210 kg, szybkozamrażania: 135 kg. Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 100 mm w zamrażarkach o gęstości 40 kg/m3. Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Uwaga: Wydajność została opracowana na podstawie wyliczeń z uwzględnieniem protokołów, z użyciem wkładów o grubości 4,5 cm przy temperaturze parowania -30 ºC i 38 ºC temperaturze otoczenia. CMP-202-D 1.700×1.320×2.220 UCC-1051 x UCC-1051 400 54 550,00 zł
AGREGAT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Agregaty zewnętrzne do szybkoschładzarek z funkcją szybkozamrażania UCC-424 1.004 x 700 x 650 5,97 x 4220   13 620,00 zł
AGREGAT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Agregaty zewnętrzne do szybkoschładzarek z funkcją szybkozamrażania UCC-528 1.004 x 700 x 650 6,75 x 4960   13 730,00 zł
AGREGAT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Agregaty zewnętrzne do szybkoschładzarek z funkcją szybkozamrażania UCC-842 1.370 x 950 x 785 9,65 x 6650   17 050,00 zł
AGREGAT- Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Agregaty zewnętrzne do szybkoschładzarek z funkcją szybkozamrażania UCC-1051 1.370 x 950 x 785 12,1 x 8470   17 460,00 zł
Rampa- Szybkoschładzarki i zamrażarki Rampa podjazdowa dla szybkoschładzarki RC-700 700 x x x   1 070,00 zł
Rampa- Szybkoschładzarki i zamrażarki Rampa podjazdowa dla szybkoschładzarki RC-800 800 x x x   1 840,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
####################################### HRH-023 595 x 555 x 630 3,2 x x   16 791,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
####################################### HRH-051 800 x 700 x 815 6,2 x x   20 710,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
####################################### HRH-061 800 x 700 x 815 6,2 x x   20 710,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
####################################### HRH-081 800 x 700 x 1.115 12,5 x x   24 389,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
####################################### HRH-101 800 x 700 x 1.115 12,5 x x   24 389,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
####################################### HRH-062 860 x 850 x 895 12,5 x x   25 771,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
####################################### HRH-072 860 x 850 x 895 12,5 x x   25 771,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
####################################### HRH-082 860 x 850 x 1.115 16 x x   29 710,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
####################################### HRH-102 860 x 850 x 1.115 16 x x   29 710,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
STELAŻE BA-023 560 x 475 x 840 x x x   1 919,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
STELAŻE BA-011 790 x 645 x 840 x x x   2 049,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
STELAŻE BA-021 850 x 759 x 840 x x x   2 272,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
WOLNOSTOJĄCE PIECE REGENERACYJNE HRH-111 800 x 700 x 1.610 16 x x   30 240,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
WOLNOSTOJĄCE PIECE REGENERACYJNE HRH-141 800 x 700 x 1.610 16 x x   30 240,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
WOLNOSTOJĄCE PIECE REGENERACYJNE HRH-112 860 x 850 x 1.610 23 x x   37 770,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRH
z przełącznikiem temperatury i nawilżaczem
WOLNOSTOJĄCE PIECE REGENERACYJNE HRH-142 860 x 850 x 1.610 23 x x   37 770,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym ####################################### HRT-023 595 x 555 x 630 3,2 x x   15 548,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym ####################################### HRT-051 800 x 700 x 815 6,2 x x   18 534,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym ####################################### HRT-061 800 x 700 x 815 6,2 x x   18 534,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym ####################################### HRT-081 800 x 700 x 1.115 12,5 x x   22 213,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym ####################################### HRT-101 800 x 700 x 1.115 12,5 x x   22 213,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym ####################################### HRT-062 860 x 850 x 895 12,5 x x   23 591,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym ####################################### HRT-072 860 x 850 x 895 12,5 x x   23 591,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym ####################################### HRT-082 860 x 850 x 1.115 16 x x   27 531,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym ####################################### HRT-102 860 x 850 x 1.115 16 x x   27 531,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym STELAŻE BA-023 560 x 475 x 840 x x x   1 919,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym STELAŻE BA-011 790 x 645 x 840 x x x   2 049,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym STELAŻE BA-021 850 x 759 x 840 x x x   2 272,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym · Szczelna komora z zaokrąglonymi rogami · Całkowita izolacja termiczna z wełny mineralnej lub szklanej, o grubości 35 mm · Uszczelki frontowe wykonane z wysokiej klasy materiału dla dużej wytrzymałości na ciepło · Usuwalne prowadnice boczne aby ułatwić czyszczenie · Wewnętrzny odpływ dla łatwiejszego czyszczenia · Wentylowane nagrzewanie zapewnione przez wysokowydajne, chronione elementy grzejne · Drzwi zamykane z zatrzaskiem z szybą wewnętrzną · Uproszczone, przyjazne dla użytkownika sterowanie · Temperatura działania 30°C – 160°C · Przełącznik ustawienia temperatury regeneracji 140°C/160°C. Zalecane jest ustawienie 140°C dla regeneracji normalnej i 160°C dla regeneracji żywności smażonej · Komora z termostatem bezpieczeństwa · Ręczny regulator wilgotności · Okresowe odwrócenie kierunku wirowania wentylatorów dla lepszego rozprowadzania powietrza · Automatyczne zatrzymanie wentylatora podczas otwarcia · Sygnał końca cyklu · Regulowane nóżki
· Łatwy dostęp aby uprościć konserwację i naprawę · Prowadnice w opcji, nie zawarte w zestawie PRZEŁĄCZNIK USTAWIENIA TEMPERATURY Łatwe sterowanie elektromechaniczne. · Wyłącznik główny · Przycisk ustawienia czasu regeneracji z kontrolką ostrzegawczą informującą o działaniu urządzenia · Przełącznik ustawienia temperatury regeneracji
HRT-111 800 x 700 x 1.610 16 x x   28 064,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym · Szczelna komora z zaokrąglonymi rogami · Całkowita izolacja termiczna z wełny mineralnej lub szklanej, o grubości 35 mm · Uszczelki frontowe wykonane z wysokiej klasy materiału dla dużej wytrzymałości na ciepło · Usuwalne prowadnice boczne aby ułatwić czyszczenie · Wewnętrzny odpływ dla łatwiejszego czyszczenia · Wentylowane nagrzewanie zapewnione przez wysokowydajne, chronione elementy grzejne · Drzwi zamykane z zatrzaskiem z szybą wewnętrzną · Uproszczone, przyjazne dla użytkownika sterowanie · Temperatura działania 30°C – 160°C · Przełącznik ustawienia temperatury regeneracji 140°C/160°C. Zalecane jest ustawienie 140°C dla regeneracji normalnej i 160°C dla regeneracji żywności smażonej · Komora z termostatem bezpieczeństwa · Ręczny regulator wilgotności · Okresowe odwrócenie kierunku wirowania wentylatorów dla lepszego rozprowadzania powietrza · Automatyczne zatrzymanie wentylatora podczas otwarcia · Sygnał końca cyklu · Regulowane nóżki
· Łatwy dostęp aby uprościć konserwację i naprawę · Prowadnice w opcji, nie zawarte w zestawie PRZEŁĄCZNIK USTAWIENIA TEMPERATURY Łatwe sterowanie elektromechaniczne. · Wyłącznik główny · Przycisk ustawienia czasu regeneracji z kontrolką ostrzegawczą informującą o działaniu urządzenia · Przełącznik ustawienia temperatury regeneracji
HRT-141 800 x 700 x 1.610 16 x x   28 064,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym · Szczelna komora z zaokrąglonymi rogami · Całkowita izolacja termiczna z wełny mineralnej lub szklanej, o grubości 35 mm · Uszczelki frontowe wykonane z wysokiej klasy materiału dla dużej wytrzymałości na ciepło · Usuwalne prowadnice boczne aby ułatwić czyszczenie · Wewnętrzny odpływ dla łatwiejszego czyszczenia · Wentylowane nagrzewanie zapewnione przez wysokowydajne, chronione elementy grzejne · Drzwi zamykane z zatrzaskiem z szybą wewnętrzną · Uproszczone, przyjazne dla użytkownika sterowanie · Temperatura działania 30°C – 160°C · Przełącznik ustawienia temperatury regeneracji 140°C/160°C. Zalecane jest ustawienie 140°C dla regeneracji normalnej i 160°C dla regeneracji żywności smażonej · Komora z termostatem bezpieczeństwa · Ręczny regulator wilgotności · Okresowe odwrócenie kierunku wirowania wentylatorów dla lepszego rozprowadzania powietrza · Automatyczne zatrzymanie wentylatora podczas otwarcia · Sygnał końca cyklu · Regulowane nóżki
· Łatwy dostęp aby uprościć konserwację i naprawę · Prowadnice w opcji, nie zawarte w zestawie PRZEŁĄCZNIK USTAWIENIA TEMPERATURY Łatwe sterowanie elektromechaniczne. · Wyłącznik główny · Przycisk ustawienia czasu regeneracji z kontrolką ostrzegawczą informującą o działaniu urządzenia · Przełącznik ustawienia temperatury regeneracji
HRT-112 860 x 850 x 1.610 23 x x   35 590,00 zł
Piece regeneracyjne serii HRT z przełącznikiem temperaturowym · Szczelna komora z zaokrąglonymi rogami · Całkowita izolacja termiczna z wełny mineralnej lub szklanej, o grubości 35 mm · Uszczelki frontowe wykonane z wysokiej klasy materiału dla dużej wytrzymałości na ciepło · Usuwalne prowadnice boczne aby ułatwić czyszczenie · Wewnętrzny odpływ dla łatwiejszego czyszczenia · Wentylowane nagrzewanie zapewnione przez wysokowydajne, chronione elementy grzejne · Drzwi zamykane z zatrzaskiem z szybą wewnętrzną · Uproszczone, przyjazne dla użytkownika sterowanie · Temperatura działania 30°C – 160°C · Przełącznik ustawienia temperatury regeneracji 140°C/160°C. Zalecane jest ustawienie 140°C dla regeneracji normalnej i 160°C dla regeneracji żywności smażonej · Komora z termostatem bezpieczeństwa · Ręczny regulator wilgotności · Okresowe odwrócenie kierunku wirowania wentylatorów dla lepszego rozprowadzania powietrza · Automatyczne zatrzymanie wentylatora podczas otwarcia · Sygnał końca cyklu · Regulowane nóżki
· Łatwy dostęp aby uprościć konserwację i naprawę · Prowadnice w opcji, nie zawarte w zestawie PRZEŁĄCZNIK USTAWIENIA TEMPERATURY Łatwe sterowanie elektromechaniczne. · Wyłącznik główny · Przycisk ustawienia czasu regeneracji z kontrolką ostrzegawczą informującą o działaniu urządzenia · Przełącznik ustawienia temperatury regeneracji
HRT-142 860 x 850 x 1.610 23 x x   35 590,00 zł
PIEKARNIKI KONWEKCYJNE seria HR Basic · Szczelna komora z zaokrąglonymi rogami · Całkowita izolacja termiczna z wełny mineralnej lub szklanej, 35 mm · Uszczelki frontowe wykonane z wysokiej klasy materiału dla dużej wytrzymałości na ciepło · Usuwalne prowadnice boczne aby ułatwić czyszczenie · Wewnętrzny odpływ dla łatwiejszego czyszczenia · Wentylowane nagrzewanie zapewnione przez wysokowydajne, chronione elementy grzejne · Drzwi zamykane z zatrzaskiem z szybą wewnętrzną · Uproszczone, przyjazne dla użytkownika sterowanie · Temperatura działania 30°C – 160°C · Komora z termostatem bezpieczeństwa · Ręczny regulator wilgotności · Okresowe odwrócenie kierunku wirowania wentylatorów dla lepszego rozprowadzania powietrza · Automatyczne zatrzymanie wentylatorów podczas otwarcia · Sygnał końca cyklu · Regulowane nóżki · Łatwy dostęp aby uprościć konserwację i naprawę · Prowadnice w opcji, nie zawarte w zestawie BLATOWE PIECE KONWEKCYJNE STELAŻE Panel sterujący dla serii HR MODELE PODSTAWOWE Łatwe sterowanie elektromechaniczne. · Przycisk ustawienia czasu regeneracji z kontrolką ostrzegawczą informującą o działaniu urządzenia · Wyłącznik główny HR-105 825 x 625 x 575 6,2 x x   15 334,00 zł
PIEKARNIKI KONWEKCYJNE seria HR Basic · Szczelna komora z zaokrąglonymi rogami · Całkowita izolacja termiczna z wełny mineralnej lub szklanej, 35 mm · Uszczelki frontowe wykonane z wysokiej klasy materiału dla dużej wytrzymałości na ciepło · Usuwalne prowadnice boczne aby ułatwić czyszczenie · Wewnętrzny odpływ dla łatwiejszego czyszczenia · Wentylowane nagrzewanie zapewnione przez wysokowydajne, chronione elementy grzejne · Drzwi zamykane z zatrzaskiem z szybą wewnętrzną · Uproszczone, przyjazne dla użytkownika sterowanie · Temperatura działania 30°C – 160°C · Komora z termostatem bezpieczeństwa · Ręczny regulator wilgotności · Okresowe odwrócenie kierunku wirowania wentylatorów dla lepszego rozprowadzania powietrza · Automatyczne zatrzymanie wentylatorów podczas otwarcia · Sygnał końca cyklu · Regulowane nóżki · Łatwy dostęp aby uprościć konserwację i naprawę · Prowadnice w opcji, nie zawarte w zestawie BLATOWE PIECE KONWEKCYJNE STELAŻE Panel sterujący dla serii HR MODELE PODSTAWOWE Łatwe sterowanie elektromechaniczne. · Przycisk ustawienia czasu regeneracji z kontrolką ostrzegawczą informującą o działaniu urządzenia · Wyłącznik główny HR-110 825 x 625 x 950 12,5 x x   18 530,00 zł
PIEKARNIKI KONWEKCYJNE seria HR Basic STELAŻE BA-001 815 x 530 x 840 x x x   1 919,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 85 mm ST-051 051 / 061 x x x   2 007,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 65 mm ST-061 051 / 061 x x x   2 007,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 85 mm ST-081 081 / 101 x x x   2 305,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 65 mm ST-101 081 / 101 x x x   2 305,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 85 mm ST-062 062 / 072 x x x   4 086,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 65 mm ST-072 062 / 072 x x x   4 086,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 85 mm ST-082 082 / 102 x x x   4 288,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 65 mm ST-102 082 / 102 x x x   4 288,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 85 mm ST-111 111 / 141 x x x   3 864,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 65 mm ST-141 111 / 141 x x x   3 864,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 85 mm ST-112 112 / 142 x x x   5 493,00 zł
Wymienne stelaże pieca- regeneratory Odległość między prowadnicami 65 mm ST-142 112 / 142 x x x   5 493,00 zł
Wózek do stelaży do pieców nastawnych- regeneratory Dla modeli 051 / 061 / 081 / 101 CS-011 740 x 520 X 1.060 x x x   4 410,00 zł
Wózek do stelaży do pieców nastawnych- regeneratory Dla modeli 062 / 072 / 082 / 102 CS-021 790 x 650 X 1.060 x x x   5 103,00 zł
Wózek do stelaży do pieców nastawnych- regeneratory Dla modeli 051 / 061 / 081 / 101 CR-011 740 x 520 X 1.060 x x x   5 212,00 zł
Wózek do stelaży do pieców nastawnych- regeneratory Dla modeli 062 / 072 / 082 / 102 CR-021 790 x 650 X 1.060 x x x   5 896,00 zł
Wózek do stelaży do pieców wolnostojących- regeneratory Dla modeli 111 / 141 CS-141 625 x 610 X 1.290 x x x   7 123,00 zł
Wózek do stelaży do pieców wolnostojących- regeneratory Dla modeli 112 / 142 CS-142 675 x 820 X 1.290 x x x   8 320,00 zł